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Cazadores españoles del siglo XX

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Cazadores españoles del siglo XX

Sinopsis
Este libro es un homenaje al gran número de cazadores ya fallecidos que a lo largo del pasado siglo han dado ejemplo de afición, cultura y buen hacer en la caza.

En sus páginas se traza un recorrido desde Antonio de Covarsi, cuyos libros con dejes de aventuras influyeron en el despertar de la afición de la caza mayor, hasta la infanta Doña Alicia, fallecida recientemente. Figuran los protagonistas de los primeros safaris españoles como el duque de Mandas, el marqués de la Scala y el duque de Peñaranda, así como los duques de Medinaceli y de Alba, quienes realizaron el primer viaje al Ártico o el conde de Ribadavia, con su famosa expedición al Polo Norte.

Otros protagonistas destacados son el marqués de Villaviciosa de Asturias, precursor de los Parques Naturales, o el conde de Artaza y sus cacerías en el alto Himalaya, pasando por el conde de Teba, Alfonso Urquijo o Jaime de Foxá. El libro recoge fotografías y testimonios inéditos procedentes de las familias de los protagonistas.

Biografía del autor:

Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.

Editorial TURNER PUBLICACIONES, S.L.

Fecha publicación 01-12-2017

Edición : 1

Número de páginas : 271

ISBN : 978-84-16714-29-2

Encuadernación: TAPA DURA

Tamaño:  29 x 24