Recetas con quinoa y otros cereales
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Sinopsis
La demanda de cereales alternativos ha ido en aumento, tanto para obtener una dieta saludable e innovar como para aquellos que sufren algún tipo de intolerancia alimentaria. La quinoa, que en realidad es un pseudocereal, es uno de los alimentos más completos porque tiene todos los aminoácidos esenciales, oligoelementos y vitaminas. En este libro ofrecemos 37 recetas con cereales novedosas, exquisitas y nada complicadas de elaborar.
Biografía del autor:
Editorial TIKAL (SUSAETA EDICIONES S.A.)
Fecha publicación 01-11-2017
Edición : 1
Número de páginas : 93
ISBN : 978-84-9928-465-1
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 240 x 240