Gran libro de la cocina gallega, El. "Las 500 mejores recetas de toda la vida"
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Sinopsis
El gran recetario de la gastronomía tradicional gallega de la mano del programa Larpeiros de la Televisión de Galicia. 500 platos tradicionales recogidos en el libro de recetas más completo. Aperitivos, legumbres, pescados, carnes y postres" todos los productos y alimentos están representados en este libro, platos
sencillos con el sabor tradicional y con productos de la tierra.
Biografía del autor:
Editorial ESPASA CALPE, S.A.
Fecha publicación 24-10-2017
Edición : 1
Número de páginas : 619
ISBN : 978-84-670-4850-6
Encuadernación: TAPA DURA
Tamaño: 229 x 160