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Sinopsis
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Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial EDICIONES DEUSTO
Fecha publicación 20-06-2017
Edición : 1
Número de páginas : 366
ISBN : 978-84-234-2803-8
Prologuista: OMEÑACA GARCÍA, Jesús
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 206 x 148