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Sinopsis
100 recetas pensadas para las familias con intolerantes al gluten, al huevo y a la lactosa.<BR>Tapas, salsas, arroces, ensaladas, carne, pescado, pasteles, postres, y mucho más.<BR><BR>A parte de las recetas, el libro también incluye entrevistas a algunas de las asociaciones de referencia sobre intolerancias, consejos para la cocina, indicaciones sobre cómo poner la mesa y una tabla de planificación de menús para colgar en la nevera, de regalo.<BR><BR>¡Entrad todos a la cocina y devorad este libro!
Biografía del autor:
& 38;lt;b& 38;gt;Montse Deza & 38;lt;/b& 38;gt;(Barcelona, 1977) es administrativa comercial, directora de ocio infantil, gestora de redes sociales, escritora, artesana y emprendedora.& 38;lt;BR& 38;gt;Sus aficiones son la música, el cine y los libros, aunque lo que más le gusta es viajar: descubrir nuevos estilos de vida, culturas diferentes ¡y la gastronomía de allí donde vaya!& 38;lt;BR& 38;gt;& 38;lt;i& 38;gt;Cocina sin gluten & 38;lt;/i& 38;gt;y & 38;lt;i& 38;gt;Repostería sin gluten & 38;lt;/i& 38;gt;fueron sus primeros libros de recetas. Con este título, & 38;lt;i& 38;gt;Todos a la cocina& 38;lt;/i& 38;gt;, abre las puertas de su cocina para dar cabida a otras intolerancias: el huevo y la lactosa.
Editorial LA GALERA, SAU EDITORIAL
Fecha publicación 07-06-2017
Edición : 1
Número de páginas : 127
ISBN : 978-84-246-6008-6
Colección: | ÁLBUMES ILUSTRADOS
Encuadernación: TAPA DURA
Tamaño: 220 x 180