Telva: El gran libro de cocina. "157 recetas que nunca fallan"
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Sinopsis
Ya puedes disfrutar del Gran Libro de Cocina TELVA. En él encontrarás 157 recetas para todos los gustos y niveles con las que no fallarás. Desde los platos más sencillos y rápidos a los más sofisticados para los profesionales del arte culinario, este recetario exclusivo de TELVA te ayudará a darle ese toque a tus recetas para que todos tus platos tengan como resultado un sabor exquisito y placentero.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial UNIDAD EDITORIAL, S.L.U.
Fecha publicación 01-05-2017
Edición : 1
Número de páginas : 320
ISBN : 978-84-617-9420-1
Encuadernación: ESPIRAL
Tamaño: 190 x 260