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Sinopsis
El coco es rico en selenio, hierro, calcio, magnesio,
fósforo y vitaminas C, E y B, que ayudan a
conservar la salud y protegen de enfermedades
cardíacas.
Los numerosos bene cios para la salud que ofrece
el humilde coco lo rati can como un superalimento
a prueba de modas, que además se presenta en
diversidad de formas. Elija entre la leche, el agua, el
aceite y la harina de coco o el coco deshidratado y
disfrute de su versatilidad en la cocina.
El libro se organiza por texturas e incluye
multitud de platos dulces y salados, desde el Pollo
picante con ensalada de pepino o la Tortilla de
champiñones, feta y espinacas hasta el Muesli
Bircher con coco y bayas.
Biografía del autor:
Editorial CINCO TINTAS, S.L.
Fecha publicación 01-03-2017
Edición : 1
Número de páginas : 96
ISBN : 978-84-16407-27-9
Colección: | 40 RECETAS
Encuadernación: TAPA DURA
Tamaño: 0 x 0