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Sinopsis
El presente Temario 2 forma parte de la colección para la preparación de las pruebas de acceso al Cuerpo Técnico Auxiliar Sociocultural del Ayuntamiento de Zaragoza.
Su contenido, riguroso y didáctico, desarrolla los Temas 21 a 40 del programa oficial y se completa con numerosos esquemas, referencias legislativas y recursos tipográficos que le facilitarán su comprensión.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial CENTRO DE ESTUDIOS ADAMS
Fecha publicación 23-12-2016
Edición : 1
Número de páginas : 530
ISBN : 978-84-9147-069-4
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 0 x 0