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Sinopsis
¿Quién no tiene un familiar, un amigo o un conocido con problemas de colesterol? Esta patología es como una amenaza que nos rodea, una batalla diaria que condiciona la vida de quien la padece.
Este libro te propone alrededor de setenta recetas adaptadas a una dieta anticolesterol. Ya sean de primeros o segundos platos, de tuppers, de picapica, de platos únicos, para celebraciones, de piscolabis, o de postres. Sabrás qué recetas de siempre podrás seguir tomando a pesar de los índices elevados de colesterol, o cómo adaptarlas para que sean adecuadas para ti. Encontrarás, también, una serie de consejos prácticos sobre hábitos que te convienen y que son importantes, más allá de la alimentación. Este es, pues, el libro que te ofrece las herramientas y las recetas necesarias para que compatibilices la salud con el placer de comer, haciendo más fácil tu día a día.
Biografía del autor:
Es licenciada en Medicina y Cirugía por la UAB y máster en nutrición por la UB, lleva veinte años de experiencia en nutrición clínica y comunitaria. Ha colaborado con numerosas publicaciones de divulgación como experta en nutrición y alimentación. Posee experiencia laboral en el ámbito de la nutrición y el deporte.
Editorial LECTIO EDICIONES
Fecha publicación 26-01-2017
Edición : 1
Número de páginas : 173
ISBN : 978-84-16012-76-3
Colección: | COMER Y VIVIR
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 233 x 155