Dieta paleo mediterránea. "Pruebe la dieta cavernícola. Coma frutos y verduras de temporada. Disfrute con unos platos económicos y deliciosos. Pierda peso"
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Sinopsis
Recetas fáciles y con ingredientes accesibles que ponen el énfasis en las verduras, los pescados y los mariscos. Son recetas más accesibles y a menudo más baratas que las recetas paleo puras, y además son tan deliciosas como saludables. Al combinar los principios paleo con los sabores simples mediterráneos se obtienen unos platos fáciles, económicos y muy sabrosos.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial EDICIONES OMEGA, S.A.
Fecha publicación 22-11-2016
Edición : 1
Número de páginas : 192
ISBN : 978-84-282-1655-5
Colección: | COCINA Y HOGAR
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 195 x 230