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Sinopsis
Un espectacular viaje por algunos de los hábitats naturales más ricos
e impactantes del mundo
Desde las selvas del Amazonas hasta la cordillera del Himalaya, el desierto deñ Sáhara o el Polo Sur conociendo los animales más representativos de cada ecosistema.
Cada especie ha sido retratada con minucioso detalle para este libro, mostrando sus peculiaridades y la forma en que interactúan con el entorno y con el resto de pobladores de su hábitat.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial DORLING KINDERSLEY-PENGUIN RANDOM HOUSE
Fecha publicación 29-09-2016
Edición : 1
Número de páginas : 480
ISBN : 978-0-241-28186-4
Prologuista: PACKHAM, Chris
Encuadernación: TAPA DURA
Tamaño: 309 x 263