Repostería casera. "Bizcochos, tartas, pasteles y pastas para endulzar su vida"
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Sinopsis
Bizcochos, tartas, pasteles y pastas con un delicioso toque casero para alegrar las ocasiones especiales o romper la monotonía diaria.Con la colección Recetario de cocina descubrirás ideas sorprendentes y podrás guardar tus propias recetas en los sobres que encontrarás en cada apartado.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial TIKAL (SUSAETA EDICIONES S.A.)
Fecha publicación 01-11-2016
Edición : 1
Número de páginas : 156
ISBN : 978-84-9928-119-3
Colección: | RECETARIO DE COCINA
Encuadernación: ESPIRAL
Tamaño: 254 x 208