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Panes y panecillos ¡recién hechos! "Con capítulos adicionales de panes sin gluten y cremas sanas para untar"

Autor/es:

Panes y panecillos ¡recién hechos!

Sinopsis

Biografía del autor:

Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.

Editorial NAUMANN & GÖBEL VERLAGSGESELLSCHAFT MBH

Fecha publicación 21-10-2016

Edición : 1

Número de páginas : 128

ISBN : 978-3-625-00649-7

Encuadernación: TAPA DURA

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