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Verduras. "La cocina de la cuchara de plata"

Autor/es:

Verduras.

Sinopsis
Este libro reune 75 recetas de verduras de la cocina italiana.
Contenido:
¡A comer verduras!
Ingredientes
Métodos de cocción
Ensaladas
Al vapor, hervidas, guisadas
Fritas
Asadas
Al horno
Con esta obra aprenderas las técnicas básicas, con instrucciones detalladas y fotografías.

Biografía del autor:

Editorial PHAIDON PRESS LIMITED

Fecha publicación 01-09-2016

Edición : 1

Número de páginas : 176

ISBN : 978-0-7148-7183-7

Encuadernación: FLEXIBOOK (TAPA FLEXIBLE)

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