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Cocinar sin las proteínas de leche. "50 recetas sabrosas, equilibradas y ricas en calcio"

Autor/es:

Cocinar sin las proteínas de leche.

Sinopsis
¡Ser intolerante a las proteínas de la leche no es obstáculo para ser un gourmet! Aprenda a lidiar con las leches vegetales, elabore sus propios quesos y yogures vegetales y descubra 50 recetas deliciosas: huevos al plato a la crema, blanqueta de ternera con crema de soja, clafoutis de leche de avena... ¡Placer para el paladar, variedad de sabores y equilibro nutricional garantizados!

50 recetas sabrosas, equilibradas y fáciles de preparar.
Consejos para satisfacer plenamente sus necesidades nutricionales.
Información sobre salud aportada por una nutricionista.

Biografía del autor:

<b CORALIE FERREIRA</b , escritora y estilista culinaria, es una apasionada de los productos frescos y de la cocina casera bien hecha. Cuando tuvo la idea de escribir este libro, vio que necesitaba el respaldo de un nutricionista especializado en deporte para responder lo mejor posible a las necesidades de los deportistas, al mismo tiempo que dejaba libre su imaginación para crear recetas equilibradas, coloristas y sabrosas.

Editorial LAROUSSE EDITORIAL, S.L.

Fecha publicación 29-09-2016

Edición : 1

Número de páginas : 96

ISBN : 978-84-16641-20-8

Colección: | SABORES & BIENESTAR

Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)

Tamaño:  167 x 230