Barcelona
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Sinopsis
Barcelona es especial, desde su arquitectura, los monumentos, las calles, su estilo, su historia, su espíritu, su gente y su punto innovador. Barcelona está en constante crecimiento y evolución sin perder el carácter único y el espíritu genuino que caracteriza a los Barceloneses. Este libro es un homenaje a todos ellos.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial LA FÁBRICA
Fecha publicación 28-10-2014
Edición : 1
Número de páginas : 352
ISBN : 978-84-15691-67-9
Colección: | LIBROS DE AUTOR
Encuadernación: TAPA DURA
Tamaño: 300 x 240