Salsas para pasta "Fáciles, deliciosas y tÃpicamente italianas"
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Sinopsis
¡La pasta al gusto de todos!
Si le gusta tanto la pasta que podrÃa comerla todos los dÃas, ¡hágalo! En este libro encontrará salsas clásicas para pasta que satisfarán todos los gustos: cremosas de queso, ligeras de pescado y marisco o nutritivas con carne y verduras.
¿Por qué no prueba la salsa diabólica con guindilla, la crema de limón con camarones, la salsa de naranja con salmón, el ragú de liebre con panceta o el pesto de perejil con almendra? ¡Compruebe lo diverso y variado que puede resultar su plato favorito!
- La biblia para los amantes de la Pasta
- Sencillas instrucciones paso a paso y bonitas fotografÃas en color en cada receta
- Ideal tanto para principiantes como expertos en cocina
- Para aficionados a la cocina
BiografÃa del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà , Rafa MartÃnez, Rafel Muria, Sergi de Meià , Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial NAUMANN & GÖBEL VERLAGSGESELLSCHAFT MBH
Fecha publicación 01-10-2015
Edición : 1
Número de páginas : 240
ISBN : 978-3-625-00556-8
Colección: | MINILIBROS DE COCINA
Encuadernación: BOLSILLO TAPA DURA
Tamaño: 157 x 127