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Sinopsis
El objetivo de este libro es doble: por un lado, ofrece 100 recetas creadas por un gran chef, fáciles de cocinar, bajas en grasas y muy sabrosas; y por otro, a través de una comida nutritiva y apetitosa, y mediante unos principios básicos, la paleodieta permite controlar cómo y qué se come, lo cual tiene un impacto beneficioso a largo plazo sobre la salud. Libres de lácteos, gluten y toxinas, y todas ellas analizadas nutricionalmente por una dietista colegiada, este libro incluye recetas de desayunos, entrantes, cremas, sopas, ensaladas, platos principales, guarniciones y postres. Contiene también listados con los alimentos que debemos evitar y los que debemos consumir con moderación, así como una detallada relación de los productos que debemos añadir a nuestra lista de la compra.
Biografía del autor:
Editorial CINCO TINTAS, S.L.
Fecha publicación 01-10-2015
Edición : 1
Número de páginas : 176
ISBN : 978-84-16407-03-3
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 234 x 190