Mejor comida picante del mundo, La "Dónde encontrarla y cómo prepararla"
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Sinopsis
Permite conocer culturas a través de sabores que despiertan el paladar e inundan de placer los sentidos. Se recogen numerosos platos de Tailandia, India y México, las tres grandes gastronomías dominadas por la guindilla, pero también de la provincia china de Sichuan y de Corea. Se podrán degustar arenques noruegos, kebabs turcos, pollo africano y pimientos a la brasa.Incluye: .100 recetas clásicas con instrucciones simples y claras para una preparación perfecta..Glosario de ingredientes exóticos.
Biografía del autor:
Editorial EDITORIAL GEOPLANETA, S.A.
Fecha publicación 05-11-2015
Edición : 1
Número de páginas : 224
ISBN : 978-84-08-14529-5
Colección: | LONELY PLANET
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 240 x 184