Suculentas aventuras de Chicote, Las

Biografía del autor:

Alberto Chicote (Madrid, 1969). Soy cocinero y presentador de televisión. Asumí mi primera jefatura de cocina a los 27 años, y a los 30 tomé el mando del restaurante Nodo, donde por primera vez se planteó una cocina de fusión japonesa y española. Más adelante, compaginé esta con la jefatura de Pandelujo, una casa de comidas renovada para el siglo XXI. En 2012 empecé a grabar la edición española de Pesadilla en la cocina, de la que ya van siete temporadas emitidas. Desde entonces, he trabajado en varios programas de éxito como Top chef, ¿Te lo vas a comer?, Dietas a examen o El precio de los alimentos, y he acompañado a los espectadores en las campanadas con las que despedimos cada año. En 2014 abrí mi primer restaurante, Yakitoro, una taberna japonesa con una cocina de fusión española y japonesa. En 2016 abrieron sus puertas una segunda taberna y el restaurante Puertalsol, con una cocina clásica de arraigo madrileño. Tras muchos años de éxito al frente de Yakitoro, a finales del 2020, Inma & x02014;mi mujer, mi compañera y mis manos derecha e izquierda& x02014; y yo dejamos su dirección para poner en marcha nuevos proyectos en los que, desde entonces, estamos enfrascados e ilusionados.

Amaia Cía Abascal es veterinaria y la creadora de la cuenta de Instagram La historia en un pispás. Según sus propias palabras, es una polifacética mujer del siglo XXI, una renacentista contemporánea: científica, escritora, ilustradora y gran connoisseur de nuestra historia .
A nuestro modo de ver, vacunar chuchos, redactar cuentos para niños, dibujar en el vaho del espejo al salir de la ducha y contar historietas debería definirse de forma menos benévola si no queremos faltar a la verdad. Pero Amaia Cía Abascal no tiene abuela. Por eso se la inventa creando un personaje y, en boca de ella, se atreve a dar su propia opinión cuando nadie se la pide.
Aprovechando los ratos libres de sus guardias nocturnas en el hospital veterinario donde trabaja, inventa cuentos y escribe novelas para niños (sus pacientes perrunos le agradecen que no le haya dado por desarrollar su faceta musical). Ha recibido distintos premios literarios: Margarita quiere fabricar montañas (Premio Mapendo 2012), Cuando Máximo se enamoró (Premio Te lo cuento volando de Aena 2009), Reino de La, Reino de Lo (Premio Ciudad de Marbella 2014), y tiene publicadas dos novelas, Nada, o qué tienen en común un mago y un aprendiz de cartero y Cazar un bosque, pescar un mar (IX Premio Ciudad de Málaga 2018), y unos cuantos cuentos, como Hay una vaca en la nevera y 25 cuentos traviesos para leer en 5 minutos.
Este es su primer libro ilustrado para adultos.