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Sinopsis
La cocina canalla de Carlos Durán nos propone una colección de recetas para todas las ocasiones basadas en una filosofía de extraordinaria simplicidad en su elaboración. Con una clara identidad gastronómica que recupera el papel protagonista del producto, su cocina es saludable y nutritiva, pero también canalla y divertida.El libro contiene 80 propuestas exquisitas distribuidas en apartados como: recetas de temporada, platos sensuales, alimentos buenos para el corazón, platos económicos que parecen palaciegos, tapeo multiétnico ¡y mucho más!
Biografía del autor:
Editorial SALSA BOOKS (GRUP EDITORIAL 62)
Fecha publicación 27-10-2015
Edición : 1
Número de páginas : 192
ISBN : 978-84-15193-74-6
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 230 x 150