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Sinopsis
Resulta primordial que en la educación se incorporen elementos formativos que contribuyan al mejor conocimiento de nuestra propia realidad. En este caso, la que representa nuestra pertenencia a la Unión Europea y por consiguiente, la que se desprende de nuestra condición de ciudadanos europeos. Este es al menos el propósito de nuestro texto, contribuir a que los jóvenes españoles conozcan sus derechos y obligaciones como europeos pero también sus oportunidades como tales. Hemos de encomendarnos a profundizar permanentemente en nuestro europeísmo, no en vano J Delors Ida indicó que "Europa es como una bicicleta: o pedaleas o te caes". El texto que nos acompaña es una opción más de hacer Europa y de abundar en ella, como señaló Ortega y Gasset "Europa es el único continente con contenido".
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial TIRANT LO BLANC
Fecha publicación 18-09-2015
Edición : 1
Número de páginas : 269
ISBN : 978-84-9086-443-2
Colección: | GUÍAS PRÁCTICAS
Prologuista: OREJA AGUIRRE, Marcelino
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 0 x 0
Idioma: Castellano