30.00€
Cantidad:
Sinopsis
Autores: IGNACIO AMATRIAIN CÍA, F. JAVIER BLÁZQUEZ RUIZ, GRACIA BUJARRABAL ANTÓN, NATIVIDAD GOÑI URRIZA, LETICIA JERICÓ OJER, RAFAEL LARA GONZALEZ, INÉS OLAIZOLA NOGALES, ARÁNZAZU PÉREZ MORIONES, IÑAKI RIAÑO BRUN, MANUEL RICHARD GONZÁLEZ, BEATRIZ RODRÍGUEZ SANZ DE GALDEANO
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial EDITORIAL ARANZADI, S.A.
Fecha publicación 01-09-2015
Edición : 1
Número de páginas : 398
ISBN : 978-84-9098-589-2
Prologuista: SILVA, Lorenzo
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 0 x 0
Idioma: Castellano