Quesos de España

Biografía del autor:

Enric Balasch Blanch (Barcelona, 1955), escritor, periodista y viajero, trabaja como free lance para numerosos medios de comunicación. Sus reportajes han aparecido en revistas como Periplo, Geo, Panama Jack,-Mía, Historia y Vida, Elle, Primera Línea, Viajes y Vacaciones, Grandes Viajes, Skipper, El Europeo, Ecología, etc., y periódicos como La Vanguardia y El País: Ha dirigido varios documentales para televisión, y publicado dieciocho guías de viajes en la colección Rumbo a... de esta misma editorial; y otras tantas en Planeta, Sálvat y Susaeta. Entre 1985 y 1986 dirigió el programa Camí de !aventura, en Catalunya Rádio. En los más de veinticinco años que llevaba dedicado a esta profesión ha recorrido un centenar de países. Se declara enamorado de Oriente y entusiasta de algunos puntos del Caribe todavía "vírgenes' y por el momento a salvo del turismo de masas.