Fast food para gourmets
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Sinopsis
En las ciudades, los apretados horarios de trabajo y el ritmo acelerado crearon una cultura gastronómica en la que lo rápido, cómodo y barato primaba muchas veces sobre la calidad y el sabor. Con este libro queremos acercarnos a un nuevo concepto: el Fast Food; comida rápida, sí, pero también comida buena, en la que cada plato se convierte en una creación de autor.
Biografía del autor:
Editorial EDITORIAL LIBSA, S.A.
Fecha publicación 01-06-2015
Edición : 1
Número de páginas : 128
ISBN : 978-84-662-2996-8
Encuadernación: TAPA DURA
Tamaño: 270 x 200