Tratamientos termales del mundo
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Sinopsis
Al termalismo se le han atribuido tradicionalmente poderes curativos en distintos lugares y culturas del mundo. El libro detalla las cualidades de los diferentes tipos de aguas y su utilidad en función de cada tratamiento. Incluye los mejores y más representativos centros termales del mundo clasificados según sus cualidades. Cuenta con la supervisión de Pablo Saz, especialista en Hidrología Médica y profesor asociado del Departamento de Microbiología, Medicina Preventiva y Salud Pública de la Facultad de Medicina de la Universidad de Zaragoza.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial EDITORIAL GEOPLANETA, S.A.
Fecha publicación 12-05-2015
Edición : 1
Número de páginas : 160
ISBN : 978-84-08-13934-8
Colección: | DEL MUNDO (OBJETIVO: BIENESTAR)
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 195 x 145