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Sinopsis
La medicina natural se distingue de la "convencional" en que basa su poder preventivo o curativo en la utilización de elementos extraídos de la naturaleza que no han sufrido procesos de transformación. La obra describe el origen, las aplicaciones y los tratamientos de las distintas disciplinas naturales, y dedica el capítulo final a una selección de los mejores destinos para conocerlas. Cuenta con la supervisión de Gemma Morales, diplomada y graduada en Nutrición Humana y Dietética.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial EDITORIAL GEOPLANETA, S.A.
Fecha publicación 12-05-2015
Edición : 1
Número de páginas : 160
ISBN : 978-84-08-13933-1
Colección: | DEL MUNDO (OBJETIVO: BIENESTAR)
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 195 x 145