Crónicas fantásticas de las Indias (Estuchado)
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Sinopsis
Los mitos y las fantasías del mundo clásico y medieval, incluso otros de nueva creación, encontraron un campo abonado en América. Desde los primeros tiempos de la presencia española no tardó en generarse un mundo maravilloso en que desde la naturaleza hasta los seres humanos encontraron una cabida en el espacio de las fantasías de los europeos.
Fueron muchos los cronistas americanos que en mayor o menor medida se dejaron seducir por las fantasías. En esta obra se han seleccionado algunos de los ejemplos más relevantes sobre las fantasías americanas, aunque podrían ser otros muchos.
Algunos de los autores seleccionados son: Cristóbal Colón, Alejandro Geraldini, Antonio Pigafetta, Fray Marcos de Niza, Fray Gaspar de Carvajal, Pedro Marmiento de Gamboa, Lorenzo Ferrer Maldonado, Juan Rodríguez Freyle, Fray Gregorio García, Fernando de Montesinos, Silvestre Antonio de Rojas, ....
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial EDHASA
Fecha publicación 01-03-2015
Edición : 1
Número de páginas : 1660
ISBN : 978-84-350-7002-7
Colección: | BIBLIOTECA DE LITERATURA UNIVERSAL
Encuadernación: TAPA DURA
Tamaño: 190 x 130