Biblia de los Smoothies para la salud
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Sinopsis
Los smoothies o batidos de frutas, hierbas y verduras son el modo más eficiente, sencillo y delicioso de lograr una vibrante energía y gozar de una salud espléndida. Pat Crocker, autora del superventas LA BIBLIA DE LOS ZUMOS PARA LA SALUD, ganador del premio International Cookbook Revue del año 2000, reúne en esta nueva obra 400 deliciosas recetas con los smoothies más saludables, vigorizantes y antioxidantes que revolucionarán tu alimentación y te consolidarán en un estilo de vida sano y natural.
Incluye recomendaciones prácticas, alimentos aconsejados y recetas de smoothies curativos para los 80 trastornos de salud más habituales y frecuentes, desde las alergias y la artritis hasta la osteoporosis y las varices, pasando por los trastornos menstruales, el insomnio o las migrañas.
Esta obra contiene:
Más de 400 recetas de smoothies deliciosos y saludables.
Más de 150 fichas de frutas, vegetales, hierbas y otros ingredientes con indicaciones sobre sus cualidades curativas y su modo de empleo en smoothies.
Las 80 enfermedades y trastornos de salud más frecuentes y sus remedios a través de smoothies curativos.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial GAIA EDICIONES
Fecha publicación 17-11-2014
Edición : 1
Número de páginas : 448
ISBN : 978-84-8445-495-3
Colección: | Nutrición y Salud
Tamaño: 240 x 170