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Sinopsis
Además de ser la chef del convento de Manresa, sor Lucía Caram es lacocinera estrella de Canal Cocina. En este recetario comparte con susseguidores desde los platos más tradicionales que prepara a diario en elconvento hasta los más originales y sabrosos procedentes de su Argentinanatal, en los que no faltan desde los clásicos dulces monacales,como las rosquillas de anís o el bizcocho de manzana, pasando por deliciososguisos de cuchara, o los platos más originales, como los rollitosde cecina con ricotta o las empanadas tucumanas.
La cocina y la comida preparada con amor,dedicación y creatividad es además una formamuy gratificante de manifestar nuestros sentimientoshacia aquellos para quienes cocinamos. Sor Lucía Caram Sor Lucía es compromiso hecho acción,palabras hechas verdad. moja,Risto Mejide
Biografía del autor:
Sor Lucía Caram (1966, Tucumán, Argentina) es monja dominica contemplativa. En su vida claustral compagina la oración, el estudio y la vida en comunidad con la actividad social junto con las personas más vulnerables, lo que la llevó a promover el Grupo de Diálogo Interreligioso de Manresa, el proyecto MOSAIC de Salud Mental y la Fundació del Convent de Santa Clara. Dirige la Fundació del Convent de Santa Clara y lidera el programa Invulnerables contra la pobreza infantil. Es miembro del patronato del FC Barcelona. Actualmente está embarcada en la organización de viajes de ayuda humanitaria a Ucrania. Desde el inicio de la contienda, ha viajado al país en una veintena de ocasiones y entregado 125 ambulancias. Como autora, ha publicado Mi claustro es el mundo (2012), A Dios rogando (2014), Sor Lucía se confiesa (2015) e Invulnerables (2020), todos publicados por Plataforma Editorial.
Editorial EDITORIAL PLANETA, S.A.
Fecha publicación 17-02-2015
Edición : 1
Número de páginas : 131
ISBN : 978-84-08-13677-4
Colección: | PLANETA COCINA
Encuadernación: TAPA DURA
Tamaño: 255 x 190