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Masadas y masoveros de La Cerollera Vol.I

Autor/es:

Masadas y masoveros de La Cerollera Vol.I

Sinopsis

Biografía del autor:

Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.

Editorial Asociación para el desarrollo local SERVA

Fecha publicación 01-11-2014

Edición : 1

Número de páginas : 181

ISBN : 978-84-615-8428-4

Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)

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