Tartas esculturales
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Sinopsis
Eva Salazar, española afincada en Miami, y autora del blog Make me my Cake, es la autora de este libro sobre construcción y modelado de tartas de pisos. Sus diseños siguen la corriente de la repostería creativa más técnica, que permite crear tartas de grandes dimensiones y acabados muy realistas. Eva ha realizado tartas para numerosos famosos, como jugadores de la NBA, actores de Hollywood o cantantes españoles como David Bisbal.
Biografía del autor:
Editorial AGUILAR -OCIO-
Fecha publicación 17-09-2014
Edición : 1
Número de páginas : 155
ISBN : 978-84-03-51384-6
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 234 x 190