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Jornadas internacionales sobre agricultura intensiva. 16 y 17 de Mayo de 2013 "International intensive agriculture meeting 2013"

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Jornadas internacionales sobre agricultura intensiva. 16 y 17 de Mayo de 2013

Sinopsis
La Universidad de Almería organizó este foro internacional de debate con espíritu dinamizador, con el objetivo de contribuir al desarrollo del sector agroalimentario del sudeste español.

Estas jornadas permitieron, por un lado, deliberar sobre los retos que se plantean para el desarrollo del sector agroalimentario europeo en lo relativo a comercio, investigación, desarrollo e impulso del sector agrario para su posicionamiento en el lugar que ocupa hoy.
Proporcionando a productores, comercializadores e industria auxiliar información de primera mano sobre la planificación de las políticas agrarias en la Unión Europea, las tendencias de consumo en los mercados de destino y las oportunidades de financiación en investigación, desarrollo e invocación para afrontar los retos futuros: financiar y desarrollar el negocio agroalimentario.

Las jornadas, de carácter multidisciplinar, estuvieron dirigidas a directivos, gerentes, presidentes de empresas del sector agroalimentario y de la industria auxiliar, productores agrícolas, ingenieros e ingenieros técnicos del sector agroalimentario, responsables de departamentos comerciales y gestores de cadenas alimentarias, responsables de I+D+i de empresas y centros tecnológicos, investigadores del sector público y privado, agentes del conocimiento del sector agroalimentario, estudiantes, prensa especializada en agroalimentación y en general al público interesado en esta temática.

Biografía del autor:

Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.

Editorial UNIVERSIDAD DE ALMERÍA, SERVICIO DE PUBLICACIONES

Fecha publicación 30-04-2014

Edición : 1

Número de páginas : 136

ISBN : 978-84-16027-28-6

Tamaño:  235 x 155