Autor/es:
VV.AA.
Sinopsis
El lector va a encontrar a 27 escritores con sus propios problemas, con su historia detrás, sus peleas y sus luchas y cada uno de ellos va a escribir esa carta con su propio estilo, dirigidas no siempre al mismo destinatario, y van a saco. Y lo mejor no se dedican solo a protestar, sino que hacen lo que hay que hacer, buscar y proponer soluciones. El lector va a aprender de todo el proceso, va a conocer los entresijos de una industria que anda no solo de capa caída, sino que va a peor cada día que pasa.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial PLAYA DE AKABA, S.L.
Fecha publicación 01-04-2014
Edición : 1
Número de páginas : 277
ISBN : 978-84-941451-7-9
Colección: | BREVE
Prologuista: SILVA, Lorenzo
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 0 x 0
Idioma: Castellano