II Buenas prácticas de innovación docente en el Espacio Europeo de Educación Superior. Universidad San Jorge
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Sinopsis
Con esta segunda publicación de la Colección Innovación Docente, promovida por la Unidad de Innovación Docente y el Vicerrectorado de Ordenación Académica y de Estudiantes de la Universidad San Jorge, se pretende contribuir al reconocimiento y difusión del trabajo educativo que el profesorado del Grupo San Valero lleva a cabo en las aulas.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial EDICIONES UNIVERSIDAD SAN JORGE
Fecha publicación 01-03-2014
Edición : 1
Número de páginas : 260
ISBN : 978-84-941198-5-9
Colección: | INNOVACION DOCENTE
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 210 x 148