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Sinopsis
Nicaragua es uno de los estados más emocionantes de América. Se trata de un país donde se dan la mano dos naturalezas: la física y la humana. La primera sorprende por ser abrumadora y viva: así lo certifican la experiencia que supone asomarse al cráter del volcán Masaya, navegar por el río San Juan, contemplar la Laguna de Apoyo o acercarse a la isla de Ometepe. La segunda es quizá la que más cala en el viajero sensible y vital: sus gentes son laboriosas y luchadoras, llenas de esperanza y siempre optimistas a pesar de los duros avatares vividos. Esta guía compendia lo mejor que ofrece la visita a este bello país.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial ANAYA TOURING CLUB (GRUPO ANAYA, S.A.)
Fecha publicación 03-04-2014
Edición : 1
Número de páginas : 96
ISBN : 978-84-9935-632-7
Colección: | FUERA DE RUTA
Encuadernación: BOLSILLO RUSTICA
Tamaño: 105 x 190