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Sinopsis
Los alimentos nos aportan la energía que nuestro cuerpo necesita para funcionar y también contienen numerosas sustancias naturales capaces de regular nuestro funcionamiento celular, estimular nuestras defensas o eliminar sustancias que nos son tóxicas. En este libro encontrarás los 100 alimentos que cuidarán de ti, organizados de la A a la Z y con una exhaustiva explicación de sus cualidades nutricionales y del impacto que tienen en nuestro organismo. También incluye consejos y recetas para elaborar nuestros propios cosméticos naturales a base de frutas y verduras.
Biografía del autor:
Véronique Liégeois es dietista y nutricionista. En este libro también han colaborado el profesor Christian Rémésy (médico nutricionista y exdirector de investigación en el INRA) y Stéphane Mottay (fabricante de cosmética bio).
Editorial SALSA BOOKS (GRUP EDITORIAL 62)
Fecha publicación 18-03-2014
Edición : 1
Número de páginas : 216
ISBN : 978-84-15193-37-1
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 215 x 140