Flora Iberica Vol.XX "Liliaciae-Agavaceae"
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Sinopsis
El propósito de la serie Flora Ibérica es facilitar la identificación de las plantas autóctonas o naturalizadas en la península Ibérica y en las islas Baleares. Este volumen XX comprende una pequeña familia de plantas introducidas, las Agavaceae y dos familias nativas, las Amaryllidaceae y las Liliaceae. Gran parte de la información que se suministra se refiere a los caracteres que diferencian unas plantas de otras.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGACIONES CIENTÍFICAS
Fecha publicación 06-11-2013
Edición : 1
Número de páginas : 704
ISBN : 978-84-00-09745-5
Tamaño: 240 x 170