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Sinopsis
El mar alberga un verdadero regalo de la naturaleza: las algas. Este libro descubre al lector toda su
riqueza nutricional y terapéutica, asà como su contenido en vitaminas, proteÃnas, sales minerales y oligoelementos
beneficiosos para la salud. Muestra también cómo se cultivan y recogen las diversas variedades de algas, sus usos
industriales y cuáles son las especies comestibles disponibles en el mercado.
BiografÃa del autor:
ROSA GUERRERO es diplomada en NaturopatÃa y posgraduada en HomeopatÃa, además de licenciada en Ciencias de la Información. Es terapeuta, experta en nutrición ortomolecular y kinesiologÃa holÃstica. Colabora habitualmente con publicaciones sobre salud natural y ha escrito varios libros sobre terapias naturales como <i Remedios naturales para el estrés y la fatiga</i , <i Cómo curan las algas</i y <i Remedios naturales contra las alergias</i , todos ellos editados por RBA.
Editorial RBA
Fecha publicación 07-11-2013
Edición : 1
Número de páginas : 126
ISBN : 978-84-15541-77-6
Colección: | INTEGRAL
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 213 x 140