Hamburguesas "Las 25 mejores recetas"
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Sinopsis
Deliciosas hamburguesas de gambas, pomelo y tarama; de carne de ternera con pimientos y queso comté; de ternera al pesto con tomates cherry" así hasta 25 irresistibles recetas para hacer tus propias hamburguesas caseras originales y apetitosas.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial EDICIONES MARTÍNEZ ROCA, S.A.
Fecha publicación 26-11-2013
Edición : 1
Número de páginas : 58
ISBN : 978-84-270-3997-1
Encuadernación: TAPA DURA
Tamaño: 113 x 137