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Sinopsis
Las experiencias que se publican en este texto son fruto de las comunicaciones presentadas en la III Jornada de buenas prácticas en la docencia universitaria con apoyo de TIC. Esta publicación se divide en cinco partes: Experiencias en Ciencias Sociales y Jurídicas. Experiencias en Ingeniería y Arquitectura. Experiencias en Ciencias. Experiencias en Ciencias de la Salud. Experiencias en Artes y Humanidades.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial PRENSAS UNIVERSITARIAS DE ZARAGOZA
Fecha publicación 01-09-2013
Edición : 1
Número de páginas : 264
ISBN : 978-84-15770-41-1
Colección: | INNOVA UNIZAR
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 0 x 0
Idioma: Castellano