Secretos de cocina "1000 técnicas, consejos y trucos"
Sinopsis
Una valiosa obra de consulta para conocer a fondo todos los secretos de las técnicas culinarias, con innumerables consejos y trucos prácticos sobre la calidad de los ingredientes, la preparación de los alimentos y los mejores métodos de elaboración de cada plato.
Biografía del autor:
Editorial EDITORIAL EVEREST, S.A.
Fecha publicación
Edición :
Número de páginas : 0
ISBN : 978-84-241-2769-5
Colección: | GRANDES MANUALES
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 0 x 0