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Sinopsis
En él intervienen: Rubén Ruiz Rufino, Joaquin Arango, Marian Ahumada, Mercedes Cabrera Calvo Sotelo, Juan Manuel Eguiagaray, Cayetano López Martínez, José María Maravall, Emilio Ontiveros, Belén Barreiro y Julio Embid entre otros.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial FUNDACIÓN ALTERNATIVAS
Fecha publicación 01-05-2013
Edición : 1
Número de páginas : 252
ISBN : 978-84-8319-820-9
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 0 x 0
Idioma: Castellano