Enciclopedia de los cuchillos y las navajas, La
Sinopsis
El cuchillo es probablemente la herramienta más antigua diseñada por el hombre para cazar, defenderse y preparar la comida, entre otros usos. Hoy en día existe una variedad de cuchillos extraordinaria, desde las más sencillas y funcionales navajas hasta el bello acero damasquinado. Este libro reúne los más importantes distinguiendo sus cualidades, fabricantes, marcas, dimensiones, etc. e ilustrándolos con fotografías en color.
Biografía del autor:
Editorial EDITORIAL LIBSA, S.A.
Fecha publicación 01-08-2002
Edición :
Número de páginas : 352
ISBN : 978-84-662-0519-1
Encuadernación: TAPA DURA
Tamaño: 27 x 17