Saber comer "Los mejores consejos de nutrición de La mañana de La 1 TVE"
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Sinopsis
Una buena alimentación, equilibrada y variada, es la clave para mantener una vida saludable: nos permite crecer sanos y fuertes; ayuda a prevenir numerosas enfermedades e incluso a mejorar la eficacia de algunos tipos de tratamientos. Sin embargo, no nos alimentamos de una forma correcta, pues la obesidad infantil va en aumento, así como el número de personas que padecen enfermedades asociadas con el sobrepeso, tales como la diabetes, la hipertensión, el colesterol o las enfermedades cardíacas. En la sección Saber cocinar de La mañana de La 1, la médico nutricionista Ana Bellón desmonta los mitos más extendidos relacionados con la comida, aclara las dudas más frecuentes de los espectadores y comenta cada día con Mariló Montero las propiedades de los alimentos, cómo cocinar de una forma saludable, cómo aprovechar al máximo los nutrientes o cuál es la dieta adecuada a cada edad. En Saber comer se encuentran las claves para seguir una dieta correcta, con el tono divulgativo y asequible del programa, todo ello acompañado de fotografías, consejos y cuadros a color, ejemplos de menús equilibrados y todo lo que necesitamos saber para conseguir una alimentación adecuada que nos ayude a estar mejor.
Biografía del autor:
<p <b Mariló Montero</b es periodista. Lleva más de treinta años trabajando en radio, televisión y prensa. En la actualidad es consejera editorial del Grupo Joly y columnista. Dirige y modera <i El Debate Político</i en Canal Sur TV "5C". De personalidad inquieta, ha estudiado y trabajado en numerosos países como Costa Rica, Francia y Estados Unidos. Amante de los viajes, destacan sus trabajos publicados sobre Irán, Camboya, Iberoamérica y África. Ha vivido en Nueva York, donde colaboró con los fondos ODS de la ONU. Es máster en PDD y ha hecho el programa Mujer y Liderazgo del IESE Business School. Es <i coach</i asociada a Success Unlimited Network (SUN). Ha publicado más de una docena de libros, entre ellos <i El mundo por montera, Crónicas del pensamiento diario y El corazón de las mujeres no tiene reglas</i .</p <p <b Carmen Gurruchaga</b es licenciada en Ciencias de la Información y técnico en Empresas y Actividades Turísticas. Siempre se ha dedicado al periodismo político. Ha dirigido secciones en distintos periódicos como <i Diario16</i o <i El Mundo</i ; programas de televisión y la Agencia EFE en Brasil. Tertuliana habitual en radio y en distintos programas de debate, ha recibido a lo largo de su carrera distintos premios. Asimismo ha sido miembro del jurado de la UNESCO para el Premio Libertad de Prensa entre los años 2001 y 2004. Es autora de una trilogía sobre ETA: <i Los jefes de ETA</i , <i Los cómplices de ETA</i y <i El fin de ETA</i y coautora de <i El árbol y las nueces</i , que describe la relación entre el PNV y ETA. Con su novela La prueba, recibió el premio de novela que anualmente otorga el Colegio de Abogados.</p
Editorial EDICIONES TEMAS DE HOY, S.A.
Fecha publicación 21-05-2013
Edición : 1
Número de páginas : 310
ISBN : 978-84-9998-284-7
Colección: | VIVIR MEJOR
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 235 x 225