MasterChef "Las mejores recetas (tve)"
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Sinopsis
No podrás volver a cocinar sin ély se convertirá en tu aliado indispensable.En MasterChef encontrarás todo tipo de recetas, desdeplatos de nuestra cocina tradicional como el cocido madrileño o elcordero asado, hasta los más modernos, como el risotto de setasy trufas, pasando por postres tan deliciosos como el tiramisú.
Todas las recetas paso a paso,los tiempos de preparación y lostrucos más prácticos para que teconviertas en un gran chef.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial ESPASA CALPE, S.A.
Fecha publicación 11-04-2013
Edición : 1
Número de páginas : 210
ISBN : 978-84-670-2458-6
Encuadernación: FLEXIBOOK (TAPA FLEXIBLE)
Tamaño: 235 x 225