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Locos por el pan

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Locos por el pan

Sinopsis
¿Qué tienen en común personalidades tan diferentes como Loquillo, Martina Klein, Ángel Corella, Elvira Lindo o Josep Carreras? Todos ellos comparten una secreta pasión: el pan. De payés, tostado, de vino, con nueces?, destacados profesionales del mundo de la cultura, el deporte y la moda reflexionan en estas páginas sobre el aroma, la textura y el sabor de un alimento milenario, tan nutritivo como inspirador.Conoceremos de primera mano innumerables anécdotas e historias personales, que a buen seguro harán las delicias de otros tantos ?locos por el pan?. Además, el libro incluye los secretos mejor guardados de los maestros panaderos, diversas recetas artesanales y una práctica guía para poder elaborar pan en casa.

Biografía del autor:

Editorial LUNWERG EDITORES, S.A.

Fecha publicación 09-04-2013

Edición : 1

Número de páginas : 131

ISBN : 978-84-9785-979-0

Prologuista: ADRIÀ, Ferran

Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)

Tamaño:  250 x 200