65 ideas para convertir tu casa en el mejor restaurante
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Sinopsis
Deliciosos chupa-chups de foie y chocolate negro, riquísimos dados de salmón con sésamo, exquisita crema de calabacín y espuma de queso, tartaletas de arándanos azules y nueces de Macadamia, queso de cabra caramelizado con piñones, sabrosísimo risotto de setas al tomillo? así hasta descubrir 65 irresistibles recetas en forma de pequeños platos, fáciles y de sencilla ejecución, para que puedas confeccionar el menú ideal para cada ocasión.
Podrás convertir un evento familiar, una fiesta de cumpleaños, una cena romántica, una celebración con tus amigos o un día cualquiera del calendario en una velada de ensueño cargada de glamur a la altura de los grandes restaurantes de lujo.
Un libro que no podrás dejar escapar
Biografía del autor:
Diana Frías Ezcurra nació en Caracas, Venezuela, y vive actualmente en Madrid. Durante muchos años ha realizado viajes por todo el mundo, unas veces por trabajo y otras por placer, disfrutando especialmente de la fotografía y las distintas gastronomías. Ahora, aprovechando un período sabático, se dedica a escribir una serie de libros de cocina que recuerdan algunos de esos lugares y el gusto de la autora por compartir con los amigos su amor por la cocina.
Editorial EDICIONES MARTÍNEZ ROCA, S.A.
Fecha publicación 20-03-2013
Edición : 1
Número de páginas : 165
ISBN : 978-84-270-3982-7
Encuadernación: TAPA DURA
Tamaño: 210 x 180