Sinopsis
Un original recetario acompañado de unos moldes muy útiles. Las empanadillas son un manjar tan fácil de preparar como eficaz a la hora de sorprender y agradar a propios e invitados. Este práctico librito enseña en pocos pasos cómo preparar una masa deliciosa y, para los que ya compren la masa hecha, les ofrece sugerencias de relleno y de preparación de lo más apetitoso y variado, tanto dulces (manzana, 3 chocolates, frutas exóticas, frambuesas ) como saladas: (verduras, queso y champiñones, salmón, tomate caramelizado y mozzarella).
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial LAROUSSE EDITORIAL, S.L.
Fecha publicación 01-11-2012
Edición : 1
Número de páginas : 0
ISBN : 978-84-15411-47-5
Encuadernación: CAJA
Tamaño: 0 x 0
Idioma: Castellano