Revisiones, obsesiones y otros tributos "Un libro de relatos"
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Sinopsis
Textos de Miguel Carcasona, Mario Hinojosa, Patxi Irurzun, David Jasso, Magdalena Lasala, Roberto Malo, Angélica Morales, Vicente Muñoz Alvarez, Igor Paskual, Román Piña, Eva Puyó, Aloma Rodríguez, Antonio Romeo, Juan Luis Saldaña.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial EDITORIAL COMUNITER, S.L.
Fecha publicación 01-11-2012
Edición : 1
Número de páginas : 125
ISBN : 978-84-15126-33-1
Colección: | VOCES DE MARGOT
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 0 x 0
Idioma: Castellano